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Pic : 63 recettes
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toutes les recettes pour Pic : 63 recettes
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Bûche de Noël vanille - Soissons
Un dessert classique
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Le pâté de canard d'Amiensvotes
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure
Cette prestigieuse recette extraite d'un petit guide édité en 1975
traverse le temps tout en préservant ses saveurs si convoitées. Pour la douceur et l'onctuosité, nous y ajoutons des pistaches et du foie gras.
Voir les recettes de chefchristophe
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Pichadevotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Spécialité de Menton, il s'agit d'une variante de la pissaladière, constituée traditionnellement d'oignons. Ici, ce sont des tomates.
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Pickkles de courgettes pour apérovotes
préparation : 1 heure, attente : 12 minutes, cuisson : 3 minutes
Un peu long à prèparer mais se garde longtemps au frigo et je peux en offrir à mes amis quand je suis invitée, tout le monde adore...
Voir les recettes de mauvel
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La ficelle picardevotes
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure
Une spécialité de ma famille qui est en Picardie.
Voir les recettes de linoue
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Gâteau battu picard votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
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Sabayon Fruits de la Passion aux Saint-Jacques, Langoustines & Haricots de Soissonsvotes
préparation : 45 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 1 heure 30 minutes
Ce sabayon aux fruits de la passion, très léger, mousseux et à la saveur légèrement acidulée, s'associe très bien aux Saint-Jacques, aux langoustines et aux Haricots de Soissons.
Voir les recettes de latabledepenelope
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Crème de haricots de Soissons, émulsion de coquesvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 2 heures
L'accord du haricot de Soissons et de l'iode des coques est assez réussi ! Un potage original et simple à réaliser.
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Ficelle Picardevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes
Une délicieuse spécialité picarde
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Tourte Picardevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette régionale facile à préparer et qui peut être variée selon les goûts
Voir les recettes de mireilDP
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Ficelles picardesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Crèpes farcies aux jambons et champignons.
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Flamiche au Maroillesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Un plat traditionel du Nord.
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Ficelle picardevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 3 minutes
Crêpe légère agrémenté d'un mix champignons frais échalotes crème fraîche et jambon blanc.
Voir les recettes de tonyhe
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Demi-pigeonneau rôti aux pruneauxvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Une belle recette d'Alain Montigny, MOF.
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Flamiche aux poireauxvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Ma recette de la flamiche aux poireaux un delice
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