Pie : 7 recettes


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Canadian pie
Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer

Image de la recette Canadian pie

4/5

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Préparation :
45 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Pie aux poires et chocolat
Pie aux poires et chocolat
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette de la célèbre tarte anglo saxonne ! Une variation proche de crumble !
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Recette Pie aux poires à l'orange
Pie aux poires à l'orange
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

La fameuse tarte anglaise avec la pâte dessus...
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Recette Poulet à l'irlandaise
Poulet à l'irlandaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Un pie de poulet à l'irlandaise !
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Recette Pie aux poireaux
Pie aux poireaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes


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Recette Sheperd's pie en verr'in !
Sheperd's pie en verr'in !
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
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Recette Guinness Beef and Kidney Pie
Guinness Beef and Kidney Pie
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 heures 15 minutes

Le Beef and Kidney Pie n'est certainement pas unique à l'Irlande puisqu'on le retrouve tout autant dans les pubs écossais ou anglais, mais lorsque boeuf de choix et rognons de veau sont marinés dans du Guinness, il devient tout ce qu'il y a de plus Irlandais, tout comme le Beef Stew.
 
Cette recette remporte la 10ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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