Pie : 7 recettes
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##INFO##
Poulet à l'irlandaise
Un pie de poulet à l'irlandaise !
Pie aux poires à l'orange
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
La fameuse tarte anglaise avec la pâte dessus...
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
La fameuse tarte anglaise avec la pâte dessus...
Pie aux poires et chocolat
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Une recette de la célèbre tarte anglo saxonne ! Une variation proche de crumble !
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Une recette de la célèbre tarte anglo saxonne ! Une variation proche de crumble !
Sheperd's pie en verr'in !
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
Voir les recettes de celiep
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
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Guinness Beef and Kidney Pie
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 heures 15 minutes
Voir les recettes de louisep
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 heures 15 minutes
Le Beef and Kidney Pie n'est certainement pas unique à l'Irlande puisqu'on le retrouve tout autant dans les pubs écossais ou anglais, mais lorsque boeuf de choix et rognons de veau sont marinés dans du Guinness, il devient tout ce qu'il y a de plus Irlandais, tout comme le Beef Stew.
Cette recette remporte la 10ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
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Canadian pie
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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