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Pie : 7 recettes

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##INFO##

Canadian pie
Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer

4/5

1 votes

Préparation :
45 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4.8/5 6
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Sheperd's pie en verr'in !
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
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Guinness Beef and Kidney Pie
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 heures 15 minutes

Le Beef and Kidney Pie n'est certainement pas unique à l'Irlande puisqu'on le retrouve tout autant dans les pubs écossais ou anglais, mais lorsque boeuf de choix et rognons de veau sont marinés dans du Guinness, il devient tout ce qu'il y a de plus Irlandais, tout comme le Beef Stew.

Cette recette remporte la 10ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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Pie aux poires et chocolat
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette de la célèbre tarte anglo saxonne ! Une variation proche de crumble !

5/5 4
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