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Un classique - Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navets D'autres recettes ? Les autres volailles Consultez nos recettes de canard, dinde, poule, poulet, ... |
Pintade : 46 recettes
Originaire d'Afrique, la pintade ou poule de Numidie, est meilleure jeune.
Elle se cuisine comme le faisan ou le poulet. Plus agée, les apprêts de la poule ou de la poularde sont parfaitement adaptés à sa chair.
Pour une chair de qualité, privilegiez la volaille « fermière » !
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toutes les recettes pour Pintade : 46 recettes
##INFO##
Pintade aux spéculoos de lili
Pintade en sauce très parfumées aux saveurs du Nord
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Recette proposée par :
lili
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4.9/5
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Pintade aux pommesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuites
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Suprême de Pintade label Auvergne rôti, laqué, tranches d'ananas, un punch pour relever le tout.votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette de pintade label Auvergne aux parfums d'exotisme revu par Jacques Décoret restaurateur à Vichy ! Un des chefs de file de la cuisine créative française....
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Pintade marinée au lait de coco et légumes fondantsvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes
Savourez d'autres recettes de volaille
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Pintade aux lentilles, velouté de lard fumévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette très facile à réaliser
Voir les recettes de rv30ca
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Pintadeau au vinaigre de framboisesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette originale mais savoureuse.
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Pintade aux pêchesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette simple et rapide à réaliser pour les amateurs de sucré-salé
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Pintade à la bière sauce à l'oignonvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'ognion.
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Pintade au choux à la façon à ma maman à moi votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes
Un vrai plat rustique et familial chargé de souvenirs de mon enfance.
Voir les recettes de anannie
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Pintadeau aux endivesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Enfin une recette de pintadeau qui reste moelleux avec le jus de cuisson des endives.
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Fricassée de Pintade au Cidrevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette à la portée de tous
Voir les recettes de monche
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Pintade aux fruits d'automnevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
pintade cuisinée au cidre avec des cerneaux de noix, des chataignes et despommes.
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Pintade du verger et du sous-boisvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
Pintade de grande saveur à la casserole pouvant être servie à Noël.
Voir les recettes de bertrand
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Pintade aux cèpesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
facile à réaliser pour se régaler
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Bon à savoir
Pintade : les meilleures recettes
Originaire d'Afrique, la pintade ou poule de Numidie, est meilleure jeune.
Elle se cuisine comme le faisan ou le poulet. Plus agée, les app...
Idée recette :
Pintade aux pommes
Article recommandé :
La Volaille française
Consultez le dossier :
pintade
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