Pique-nique montagnard

Recette de Jean-Christophe Despinasse (Auberge Ti Coz à Quimper)

Salade pique- nique de Princesse Amandine

Recette de Pierrot Le Roux (L'Auberge du Poisson Blanc à Pont- Coblant)

Sandwichs d'aubergines au Philadelphia, aux pignons et aux raisins secs

Original et à découvrir...

Tartare de saumon et de lotte

Voici une façon originale de cuisiner lotte et saumon, et le mélange de couleur épatera réellement vos convives !

Charlotte d'aubergine et son crumble

Inspirée de 'l'Atelier des chefs'.Voilà une délicieuse entrée qui change un peu de l'ordinaire.

Tartine d'automne

Pain aux noix à la tapenade de tomates et basilic