Vous regardez : Pisco Sour
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Facile
Budget moyen
Le Pisco tient son nom de la vallée péruvienne du même nom. Le Pisco Sour se boit très frais et est un cocktail idéal l'été ...
Ingrédients
2 personnes
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1,5 verre de pisco Capel
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Matériel
Shaker
Préparation
Préparation :
- 1Pour démarrer vos soirées aux couleurs sud-américaines :Dans un shaker, pressé votre citron et ajoutez-y quelques cuillérées de sucre en poudre (plus ou moins selon que vous êtes sensibles à l'acidité du citron) en plus du Pisco (un bon verre et demi par citron pressé).
- 2
Mélangez bien le tout et ajoutez ici le blanc d'oeuf.
- 3
Avant de bien secouer le tout, ajouter beaucoup de glace pilée (astuce : mettez vos glacons dans un torchon bien propre et cassez les en tapant sur votre plan de travail).
- 4
Ajouter éventuellement un soupçon de cannelle et servez vite vos invités...
