Pissaladière : 9 recettes


Pissaladière et mesclun de salade au fenouil

Un grand classique de la cuisine provençale ! C'est une spécialité culinaire de la région niçoise. Trop souvent considérée comme une variante de pizza elle n'a pourtant pas grand-chose à voir avec celle-ci car elle ne comporte jamais de tomate !

Image de la recette Pissaladière et mesclun de salade au fenouil

0/5

0 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

-/5 0
votes
Recette Pissaladière de sardines façon escabèche, condiments crustacés
Pissaladière de sardines façon escabèche, condiments crustacés
préparation : 35 minutes, cuisson : 35 minutes

Une recette de Stéphne Thoreton, chef du Palace de Menthon à Annecy !

-/5 0
votes
Recette Epaule d'agneau confite et sa Pissaladière
Epaule d'agneau confite et sa Pissaladière
préparation : 40 minutes, cuisson : 5 heures

Un plat du soleil à manger entre amis ou en famille.
-/5 0
votes
Recette Pissaladière
Pissaladière
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Ma version de la fameuse pissaladière !

Voir les recettes de capney
3/5 1
votes
Recette Côtes d'agneau, pissaladière en samoussa
Côtes d'agneau, pissaladière en samoussa
préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes

que des bons donc un bon plat......
Voir les recettes de BerqueretVincent
3.7/5 3
votes
Recette Pichade
Pichade
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Spécialité de Menton, il s'agit d'une variante de la pissaladière, constituée traditionnellement d'oignons. Ici, ce sont des tomates.
3.5/5 4
votes
Recette Pissaladière
Pissaladière
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Une spécialité niçoise
4/5 2
votes
Recette La pissaladière
La pissaladière
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette du chef de cuisine de l'auberge du Château à Escarene.
 
 
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Pissaladière : les meilleures recettes


Idée recette : Pissaladière
Consultez le dossier : pissaladière