Magret de canard, mouillette de mozzarella et samoussas aux gourgettes
Le roi du Périgord, revisité aux saveurs provençales !
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Poulet et crevettes au lait de coco et épices colombo
Voilà un plat complet aux délicieuses saveurs des îles ! Poulet, crevettes, ananas, pousses de bambou et petits épis de maïs... tout cela avec une sauce crémeuse au…
Pizza aux figues, poires et gorgonzola
Si vous aimez le sucré-salé, voilà une pizza qui devrait vous plaire ! En plus c'est très rapide à préparer, il faudra juste patienter quelques minutes avant de la déguster…
Poulet à la sauce soja sur bol de riz (Tériyaki Don)
La recette de "Don" se prépare avec un bol de riz et des aliments cuisinés (viande, poisson, légume...) là-dessous. C"est une sorte du plat 2 en 1 qui convient au déjeuner…
Orecchiette aux anchois et brocolis
Parmi les recettes de pâtes les plus classiques en Italie, ce plat du sud est aussi connu á l'étranger!
Risotto, potiron, champignons et...crevettes
Lorsque les fruits des jardins et des bois rencontrent ceux de la mer dans un risotto onctueux à souhait.
Lasagnes à la courge longue de Nice, roquefort et chèvre
Les gourmands vont fondre devant ce plat de lasagnes parfumé et onctueux.
Gratin de christophine, sauce béchamel au roquefort
Ce gratin de christophine est idéal pour accompagner vos viandes rouges et blanches. Les amateurs de fromage fondront devant cette sauce béchamel au roquefort.
Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert...
Une envie de risotto ? J'adore le risotto, à toutes les "sauces" ! Il me restait un avocat et du saumon fumé, j'y ai ajouté quelques crevettes, des dés de feta et un…
Pommes de terre façon "tartiflette" pour l'apéro
Petite idée sympa pour vos apéros dînatoires :-) Peut bien sûr se préparer à l'avance, il n'y aura plus qu'à passer au four ! J'ai utilisé des pommes de terre grenaille…