Pizza crémeuse à la ricotta
La ricotta apporte beaucoup de douceur et une touche crémeuse à cette pizza !
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Gigot de 7 heures
Un fondant extraordinaire que même les réticents apprécieront...
Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices
Des darnes de saumon à déguster légèrement croustillantes et épicées tout en préservant leur coeur fondant à la…
Maquereaux marinés au vin blanc
Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.
Tarte aux épinards, chèvre et lardons
Une tarte quiche sympathique !
Croque monsieur au Comté et au jambon
Alliance parfaite du comté et de la moutarde dans ce croque revisité.
Rôti de porc moelleux au lait
La douceur du lait avec de la viande de porc.
Le croq' du mr. qui rit
Un croque-monsieur, végétarien, revu aux courgettes râpées et au kiri, à servir avec une bonne salade verte ou composée, pour un repas d'été frais et léger ! :-)
Pain de poisson à la ciboulette
Une entrée fraîche, ou un aperitif en petit cube avec de la mayonnaise.
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
Pour accompagner une volaille... voici une délicieuse sauce légèrement relevée...