Petits bols chinois aux nouilles, poulet, chou et noix de cajou
Une petite recette très simple et parfumée pour donner envie de voyager un peu et d'explorer de nouvelles saveurs .....
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Tarte au maroilles classique
Une recette picarde pour Thermomix.
Fettucine aux pointes d'asperges
Des couleurs, du parfum, un mélange de saveurs pour cette recette de pâtes
Souris d'agneau confites maison
Ah ces souris quel régal ! la viande est moelleuse à souhait et ce petit goût sucré salé dieu que c'est bon ! on en redemande !
Poulet au porto et à l'estragon
Recette bien parfumée qui change de l'ordinaire.
Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Poulet juteux (four propre)
Une recette originale où la cuisson du poulet se fera dans un sac spécifique, le poulet développera toute sa saveur et sans matière grasse,…
Courgettes farcies, ricotta et parmesan
Une recette de petits farcis très facile à réaliser. Ils sont savoureux, croquants et fondants à la fois.
Pâtes à la carbonara
Un classique étudiant !
Lotte sauce rose
Morceaux de queue de lotte cuite dans une sauce tomate maison mixée et liée par deux oeufs et un peu de crème fraîche