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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Risotto de coquillettes aux crustacés, et sa bisque

Risotto de coquillettes aux crustacés, et sa bisque

Un façon originale et gourmande de préparer des coquillettes, à la façon d'un risotto et le tout accompagné d'une bisque onctueuse de crustacés.

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Blanquette de veau à la vanille maison

Blanquette de veau à la vanille maison

La traditionnelle recette de blanquette avec ce surprenant goût un peu sucré apporté par la vanille. Un joli duo très doux.

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Curry vert de poulet aux trois fruits

Curry vert de poulet aux trois fruits

Vendredi 30 mars, j'ai suivi la vidéo de curry de volaille, une première, offerte par Chef Damien du site 750g, que je remercie. Ce matin j'ai eu envie de la refaire…

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Risotto artichauts poivrade et petits pois

Risotto artichauts poivrade et petits pois

Le risotto est le seul plat où l"on a cette sensation incroyable d'une bouchée aussi fondante que subtilement croquante. Le secret réside dans le…

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Pizza à la bolognaise

Pizza à la bolognaise

Une savoureuse pizza bien garnie avec un reste de sauce bolognaise maison !

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Brochettes de poulet aux épices faciles

Brochettes de poulet aux épices faciles

Un poulet mariné très facile à préparer. Le poulet est au final très parfumé et très moelleux.

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Hamburger facile

Hamburger facile

Un hamburger bien garni et vite préparé pour ravir petits et grands...

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