Chapon farci et ses morilles
Une recette savoureuse pour les fêtes de fin d'année.
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Riz au boulettes de viande
Ce délicieux plat de riz accompagné de ses boulettes de viande et parfumé d'épices d'orient sera se faire apprécier par qui le goutera.
Pavé de rumsteack gratiné à la mayonnaise
Un délicieux pavé de rumsteack au four, gratiné à la mayonnaise Amora. Un régal !
Blancs de poulet à l'ail et au citron
Des blancs de poulet relevés et moelleux à présenter avec un plat de riz blanc.
La tortilla espagnole d'Anita !
Chaude ou froide, la tortilla espagnole s'accompagne presque toujours d'une salade verte. D'ailleurs, si vous avez un pique-nique ou que vous organisez un brunch…
Osso-buco aux champignons
Adaptation de la milanaise.
Curry de pois chiches
Un curry très savoureux et très économique. Cerise sur le gâteau : si vous le servez avec du riz, vous avez un plat qui contient des protéines…
Polenta
Un plat simple et solide qui nous vient de l'Italie et de la Savoie ! J'ai une amie qui la verse au centre de la table sur un torchon et les convives se servent. Les…
Tofu yassa
Le yassa africain revu et corrigé à la végétarienne.
Gratin de pommes de terre et d'aubergines
A déguster en hiver.
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