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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Filet de pangasius chamberlin

Filet de pangasius chamberlin

Délicieuse et avec 1 touche de saveur méditéranéenne,,,,

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Flan de brocolis et de carottes au chèvre

Flan de brocolis et de carottes au chèvre

Une recette gratinée, alliance de légumes légers et d'un chèvre savoureux, pour une entrée ou un plat. La cuisson au four vous permettra…

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Joues de légine au combava

Joues de légine au combava

Un poisson délicieux mais méconnu qui s'accomode trés bien avec une sauce à base de combava et d'herbes fraiches

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Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

Une recette toute simple, légère, rapide et savoureuse pour accueillir l'hiver qui frappe à nos portes ... Un accord sucré-salé qui…

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Purée de panais au chèvre

Purée de panais au chèvre

Un légume oublié et du chèvre : une alliance savoureuse.

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Soupe au lard et son œuf poché

Soupe au lard et son œuf poché

Voici la recette "sophistiquée" de soupe au lard ! Elle vous permettra de présenter un très bon potage en début de repas d'un dîner…

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Salade fraîche thon, pamplemousse et moutarde

Salade fraîche thon, pamplemousse et moutarde

Une salade rafraîchissante idéale pour un déjeuner d'été ! Des avocats bien mûrs, des morceaux de pamplemousse acides, du thon…

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