Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes
Jusqu'à présent j'avais plutôt l'habitude de déguster les courges en Automne ou en Hiver sous forme de potage, velouté etc ... , pour changer j'ai eu envie de tester…
Vous regardez : Canard à l'orange
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Poulet pané fait maison
On aime cette recette maison de poulet pané.
Pain de courgettes à la Méditerranéenne
Une recette simple et goûteuse d'Anette. Une belle recette d'une internaute...
Sauté de porc aux poivrons
Recette classique de morceaux d'échine de porc, cuisiné avec poivrons verts et rouges
Pâtes fraîches maison
Voici la recette des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. L'idéal est d'avoir une machine à…
Tajine de poulet aux citrons
Un plat très parfumé et facile à faire.
Plat hongrois ou rakott krumpli
Plat chaud, consistant, apprécié de tous, rapide à réaliser même pour les débutants en cuisine
Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca
Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laquée…
Pesto
Une base pour les pâtes et un classique, ici proposé selon la recette du Consortium du pesto de Gène.
Blanquette de veau originale
Une bonne blanquette..... hummm... rien à ajouter !
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