Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail
Une recette de produits tripiers à savourer pour les 10 ans des Produits Tripiers
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Escalope de dinde, sauce chasseur aromatisée au cidre
Un plat qui vous réchauffera pour cette hiver ...
Saumon aux noisettes grillées
Voici une recette de saumon originale, simple, rapide à réaliser et délicieuse !
Tataki de saumon
Un saumon parfumé, légèrement craquant à l'extérieur, moelleux au coeur... Un délice !
Curry de bœuf panaeng
Très riche en saveurs, ce curry thaï allie le feu des épices, la douceur du lait de coco et l'acidité du tamarin.
Mabodofu - plat chinois
Délicieux plat chinois (aussi extrêmement populaire au Japon) à base de tofu et de steak haché mariés par une sauce très piquante (tobandjan), parfumée (ail, gingembre)…
Lapin au four et ses topinambours
Lapin cuisiné en cocotte au four avec des topinambours, un légume à redécouvrir
Barbacoa sinaloense
La recette de la barbacoa mexicaine comme elle est réalisée dans l'état du Sinaloa.
Porc pané à la japonaise
Un des grands classique de la cuisine familiale japonaise
Pintade aux noisettes et au pommeau
Un plat qui plaît à tout le monde et une pintade farci à ma façon de mille et une chose.
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