Tarte tatin d'aubergines au basilic et romarin
Un petit délice d'aubergines caramélisées au bon goût de basilic et de romarin! Tout frais tout bon!
Un petit délice d'aubergines caramélisées au bon goût de basilic et de romarin! Tout frais tout bon!
Un heureux mélange!
une idée original qui épatera vos convives .
Une entrée estivale fraîche, mêlant croquant et fondant, douceur et amertume
En Provence, cette recette se nomme bohémienne (boumiano).
Un simple mélange de légumes du soleil avec une spécialité provençale... la brousse !
Le principe du moelleux coeur-coulant adaptée au salé.
Récemment j'ai eu le plaisir de faire une escale en Vendée, puis en poursuivant par la Bretagne, j'ai rejoint la Normandie. Ce séjour ma fortement inspiré cette recette.…
Cette pastilla végétarienne renferme un doux et suave mélange d'aubergine et de figues, d'épices et fruits secs d'ici et de là-bas. Un petit délice à manger tel que ! Cette…
Tagliatelles accompagnées d'une sauce à l'orange et de lardons de canard fumés
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