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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Moules marinières au gingembre et citronnelle

Moules marinières au gingembre et citronnelle

Faire revenir les oignons, ajouter le vin blanc. faire ouvrir les moules et ajouter le gingembre et la citronnelle

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Brochettes de lapin tandoori aux cèpes et gâteau d'aubergines

Brochettes de lapin tandoori aux cèpes et gâteau d'aubergines

La douceur de la compotée d'aubergines prise à l'agar-agar pour la tenue, associée au lapin relevé délicatement d'épices tandoori avec des cèpes à peine cuits sur le…

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Multi-brochettes tandoori

Multi-brochettes tandoori

Voici une recette originale, rapide à réaliser et délicieuse à faire l'été au barbecue !

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Minis gratins

Minis gratins

Des petits gratins de pommes de terre simples et fondants

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Tian aux légumes d'été

Tian aux légumes d'été

Le tian de légumes est un plat typique de la cuisine provençale, essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil. Idéal pour les repas d'été, barbecues ou pique-niques,…

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Nems jambon mozzarella

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Cuisine asiatique, le fond de mon placard !

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Petites corolles de chèvre et magret fumé

Petites corolles de chèvre et magret fumé

Petits feuilletés apéritif en feuille de brick, au chèvre et au magret de canard fumé.

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