-
1
Laver et éplucher les carottes. Laver les courgettes et couper les extrémités.
A l'aide d'un économe, couper les courgettes et les carottes en forme de tagliatelles.
Dans le bol du thermomix, ajouter 300g d'eau puis mettre les tagliatelles de carottes dans le panier de cuisson. Régler 5 min à température Varoma vitesse -
2
Mettre les tagliatelles de courgettes dans la partie inférieure du varoma et les pavés de saumon dans la partie supérieure. Fermer. Poser le varoma sur le bol du thermomix et régler 17 min à température Varoma vitesse 1.
Pendant ce temps, mettre le riz à cuire. - 3 A la fin de la cuisson du saumon et des légumes, réserver le tout bien au chaud et préparer la sauce hollandaise
-
4
Rincer et essuyer le bol du thermomix puis insérer le fouet dans le bol et ajouter tous les ingrédients avec 50 g d'eau. Régler 4 mn à 70°C vitesse 3.
Servir aussitôt avec le riz.
Plats de saint-valentin
Voici quelques recettes que nous vous proposons pour un diner à 2 le jour de la Saint-Valentin.
La recette phare :
Pavé de saumon et ses tagliatelles de légumes accompagné d'une sauce hollandaiseVoici un délicieux repas plein de saveurs.
J'ai préparé ce repas au thermomix mais vous pouvez également le faire avec un cuiseur vapeur ou en papillotes.
J'ai préparé ce repas au thermomix mais vous pouvez également le faire avec un cuiseur vapeur ou en papillotes.
0 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 26 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Plats de saint-valentin
Saumon sur son lit fondant de poireaux
Auteur : Fenou Morgann
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
1 votes
11 votes
4 votes
Escalope de poulet au miel et aux clémentines
Auteur : milesi christelle
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
6 votes
Escalope de veau et champignons à la crème
Auteur : Recette cuisine facile
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
6 votes
Auteur : Elodie moulin deschaumes / KITCHEN VICTIM
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 1 mn
Coût :
0 votes
Filet de boeuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée
Auteur : Mickael
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
votes
Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais
Auteur : Elo
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
votes
votes
Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic
Auteur : Tontongege.com du blog Les recettes du bonheur
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
0 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
Membres actifs
cvbn
|
traoumad
|
jeanpierrethery
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com