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Poire pochée au vin : 18 recettes
Rouges, brillantes, sucrées, au bon goût d'épices, voici les poires au vin qui arrivent sur la table ! facile à faire, il faut cependant respecter une petite astuce : les poires doivent frémir, jamais bouillir dans le vin...
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##INFO##
Poire pochée au vin et sa sauce effervescente
poires pochées avec une sauce au vin rouge épicée et sucrée qui devient effervescente au dernier moment et reste petillante a la dégustation
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Recette proposée par :
schambert cyril
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Crémeux mascarpone à la rose, poires pochées vanilléesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Dessert crémeux à la mascarpone agrémenté de poires pochées vanillées !
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Petites poires pochées aux épices, yaourt glacé fève Tonka, tuile citron pavot et sauce chocolat Irisch Creamvotes
préparation : 1 heure, attente : 20 heures, cuisson : 1 heure
Une recette tout spécialement créée pour tester le sirop Irish Cream « Epicerie et Confiserie de Provence », autour des épices et du chocolat........un dessert ultra gourmand comme je les aime !!!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Poires pochées au vin rougevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette des poires pochées par Cindy du Lucée de Marquenterre dans la Somme !
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Poires pochées au vin d'orange épicé sur sa crème de noisettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Un biscuit moelleux aux noisettes avec des poires bien parfumées pour le 1er des blogs.
Voir les recettes de claudeNu
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Poires pochées sauce caramelvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 20 minutes
La sauce caramel, chaude: une plus grande saveur pour des poires pochées
Voir les recettes de raverdy perrine
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Poire pochée aux épices, tuile de sésame grillévotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
La recette sucrée de Patrice Gelbart, le chef talentueux du restaurant "Aux berges du Cérou" ! Allez vite manger chez lui...
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Adaptation de l'Impatiens blanc 2006 du Domaine Bérénas....votes
préparation : 1 heure, attente : 4 heures, cuisson : 45 minutes
Lorsqu'on m'a demandé de réaliser un plat qui soit en accord avec un vin du domaine Bérénas, j'ai tout de suite pensé que j'allai plutôt faire une adaptation de « L'Impatiens blanc 2006 », pour lequel j'ai un petit faible. J'ai donc voulu créer un dessert dans lequel on retrouve toutes les saveurs présentes en bouche, à la vue et au nez, de ce vin très ouvert, avec une belle complexité. J'espère que mon Adaptation vous séduira, et vous fera craquer aussi pour L'Impatiens blanc Bérénas.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Poires pochées au vin et aux épicesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
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Tarte mousseuse au chocolat & poires poêlées au mielvotes
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Tarte sucrée
Voir les recettes de opheli3
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Poires pochées au vin rougevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Laissez aller votre palais à des plaisirs épicuriens et craquez pour ce dessert rouge passion qui nous vient des montagnes de Jura
Voir les recettes de azouza
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Eclair gourmand Modèle automnevotes
préparation : 45 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 40 minutes
Voici ma première réalisation autour des éclairs.....d'où son nom « Modèle d'automne »......car je compte bien créer un éclair pour chaque saison.....évidemment beaucoup moins stylés que ceux de Michalak ou, mais il faut bien un début......dans tous les cas, ici une belle association de saveurs très délicate mêlant plusieurs textures....un délicieux éclair aux teintes automnales......à déguster sans modération !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Magret et poire pochés au vinvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse du
magret est très appréciable
Voir les recettes de bboy41
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Poires pôchées au vin rouge et aux épicesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Idéale en cette période de poires...
Voir les recettes de sylvieydY
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Poires pochées au vin rouge votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un dessert classique.
Voir les recettes de ChefDamien
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
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Bon à savoir
Poire pochée au vin : les meilleures recettes
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Idée recette :
Poires pochées à la vanille et au citron vert
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poire pochée au vin
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