Poires : 338 recettes

Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies :
Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan, des gâteaux...
Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez vous !

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Diaporama Les plus belles photos de moelleux aux poires
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Tarte amandine aux poires
L'accord amandes et poires fonctionne à merveille pour cette tarte moelleuse indémodable !

Image de la recette Tarte amandine aux poires

4.8/5

47 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 17
votes
Recette Fondant aux poires
Fondant aux poires
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une douceur aux poires entre le fondant et le clafoutis, un vrai régal ! Une bonne façon de faire manger des fruits aux enfants ! Convient aux allergiques au lactose.
Voir les recettes de skatie
4.9/5 18
votes
Recette Foie gras poêlé à la poire
Foie gras poêlé à la poire
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête
5/5 7
votes
Recette Confiture de potimarron, poires et noix de coco
Confiture de potimarron, poires et noix de coco
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Douce comme du miel et exquise. Une confiture à essayer ! "

Voir les recettes de newelm
4.8/5 27
votes
Recette Gâteau aux poires
Gâteau aux poires
cuisson : 30 minutes

Un gâteau délicieux.

5/5 6
votes
Recette Mini crumbles renversés aux pommes et aux poires
Mini crumbles renversés aux pommes et aux poires
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

De petits crumbles que l'on retourne comme des tartelettes tatin, avec des fruits fondants et caramélisés à souhait. Une petite gourmandise pour (presque) tous les jours !
Voir les recettes de xriski
5/5 6
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Recette Poulet aux poires-coco
Poulet aux poires-coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Plat sucré-salé qui s'accompagne facilement.
Voir les recettes de tanne4
5/5 4
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Recette Poires pochées à la vanille et au citron vert
Poires pochées à la vanille et au citron vert
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Facilité, délicatesse et douceur.
Voir les recettes de jean marc pierson
5/5 5
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Recette Délice aux poires ou pommes
Délice aux poires ou pommes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

 

Voir les recettes de tatica
5/5 3
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Recette Galette des rois aux poires et chocolat
Galette des rois aux poires et chocolat
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

La poire et le chocolat : un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise
Voir les recettes de newelm
5/5 2
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Recette Gnocchis sucrés à la noisette, poire juste poêlée et sauce chocolat
Gnocchis sucrés à la noisette, poire juste poêlée et sauce chocolat
préparation : 50 minutes, cuisson : 35 minutes

Cette recette remporte la 8ème place du concours La pomme de terre a des idées !
 
Des gnocchis de pommes de terre à la noisette poêlés pour une texture crousti-fondante, une brunoise de poires croquante et caramélisée et un cordon de sauce chocolat

Voir les recettes de ptitelG
5/5 2
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Recette Tarte légère aux châtaignes
Tarte légère aux châtaignes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Pâte sablée, crème de marrons et poires williams
Voir les recettes de bertoneche claude
5/5 2
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Recette Verrine de compotée poire/potiron vanillée, poire séchée et crumble de speculoos
Verrine de compotée poire/potiron vanillée, poire séchée et crumble de speculoos
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un dessert frais et léger aux saveurs de l'automne
Voir les recettes de hayatc
5/5 2
votes
Recette Trifle poire & cookies coulis caramel au beurre salé
Trifle poire & cookies coulis caramel au beurre salé
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Un dessert spécial gourmand!!
Voir les recettes de batais
5/5 2
votes
Recette Moelleux ricotta, poires-framboises
Moelleux ricotta, poires-framboises
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Léger et parfumé
Voir les recettes de jacath

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Bon à savoir

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Idée recette : Flognarde aux poires et au noix
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