Tarte poire et caramel au chocolat
Une recette proposée par 3 envies.
Tarte bourdaloue facile
A ne surtout pas confondre par son aspect à la tarte aux pommes, la bourdaloue est évidement à base de poires !
Emincé de porc au Poiré Domfront
Didier MORICE, Collège Jacques Prévert à Domfront.
Flan de poires au chocolat
Une recette sympathique et gourmande !
Compote kaki poires et oranges
Une compote onctueuse aux saveurs très fines.
Risotto roquefort Papillon et poires conférence
Une alliance subtile pour un risotto à la fois puissant par le roquefort et doux par les poires.
Tartare de chou-fleur aux poires et au Roquefort
Douceur du chou-fleur et puissance du Roquefort.
Nage de poires aux amandes et gingembre
Mariage subtil entre la poire, le lait de coco et le gingembre fraîchement râpée