Poire Belle-Hélène à l'assiette revisitée
A chaque fois que je vois ces petites poires sur les étals des marchés en Espagne, je ne peux m'empêcher d'en acheter pour réaliser une nouvelle version de la poire Belle-Hélène…
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Brick amandes poire
Du craquant, du fondant...
Panacotta au roquefort, Gelée de muscat et poires pochées, Crumble aux noix
Une recette simple et légère aux doux parfums d'automne.
Double crumble poires & baies
Délicieux crumble fondant aux poires & fruits rouges (myrtilles, groseilles & framboises)
Saumon à la poire, sauce Roquefort Papillon
Un filet de saumon et sa poire poêlée nappée d'une sauce à la crème de caractère au roquefort Papillon.
Macarons poires safranées
Macarons originaux et savoureux!
Petits moelleux au chocolat et au cœur poire-tonka
Une pure gourmandise... le trio chocolat, poire et tonka est retenter sous d'autres formes, sans hésiter !
Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes
Ces gâteaux mêlant douceur, moelleux et notes automnales offrent un moment de réconfort et de gourmandise tout en légèreté.
Petits gâteaux moelleux chocolat poire et zeste d'orange
Pour des moelleux chocolat au coeur presque coulant, légèrement parfumés à l'orange qui cachent de tendre morceaux de poires.
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