La poire Williams est l'une des variétés de poire les plus cultivées au monde. Originaire du Royaume-Uni, ce fruit est apprécié pour son goût parfumé et sa chair juteuse. Très bonne à croquer, la poire Williams est encore meilleure cuisinée. Il est possible de l'utiliser pour préparer des clafoutis, des compotes, des pâtes de fruits aux poires Williams ainsi que de nombreuses autres recettes sucrées. Rien ne vous empêche non plus de l'associer à un plat salé pour mélanger les saveurs.