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Dossier recettes / Pois chiches
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Le Pois chiche, une plante qui date de l'antiquité !
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Les fèves et les pois chiches
Toutes les recettes "pois chiches" : 27 résultats (1 à 15)
Piouche
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Purée de pois chiches pour accommoder tous les légumes d'été.
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dolhem
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Beignets d'aubergines de madras
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes
Elles sont à profusion sur les marchés, pas chères ...pourquoi pas un petit dîner végétarien? une note d'exotisme sur la table...
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dominique
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Houmous
préparation : 30 minutes
A toaster pour l'apéro
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madre
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Couscous à ma façon
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Le plat national du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie qui est devenu un plat international ! Il existe des dizaines de version du couscous comme au poulet ou au poisson..
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Chef Damien
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Potage à l'orientale
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Un délice pour les papilles. Enfin une soupe qui sort de l'ordinaire !
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marie
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Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre
préparation : 2 heures, cuisson : 20 minutes, attente : 5 minutes
Une version santé de la courgette farcie par Laurence Salomon du restaurant Nature et Saveur à Annecy !
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Laurence Salomon
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Pois chiche à l'indienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent.
A découvrir !
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BEALTINIVA
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Salade maraîchère
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une salade aux légumes primeurs.
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raverdy perrine
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Pois chiches à la menthe
préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures, attente : 12 minutes
Une salade fraîche, nourrissante et parfumée.
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raverdy perrine
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Salade à la parmesane
préparation : 15 minutes
Une salade haute en couleur
Auteur : raverdy perrine
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Salade de Mezze Maniche à la Piémontaise
Une belle salade de pâtes! Viva italia!
Auteur : raverdy perrine
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Falafel
préparation : 1 minute, cuisson : 20 minutes, attente : 30 minutes
Boulettes de pois chiche dans une pita ,arrosé de houmouss
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krief
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Tartines aux pois chiches
préparation : 10 minutes
Auteur : jacques
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Entrée aux pois chiches
préparation : 30 minutes
Auteur : borniand
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Soupe express tomate et pois chiches
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette de dimanches soirs flemmards...
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Fanny
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