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Pois chiches : 39 recettes
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##INFO##Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent.
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BEALTINIVA
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Salade orientalevotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure
Cette salade se marie très bien avec des grillades et un rosé bien frais.
Voir les recettes de moussaA
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Soccavotes
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
il est dit qu'elle est, ou était, le casse-croûte des travailleurs du matin. Elle est à présent généralement appréciée à l'apéritif ou en entrée.
Voir les recettes de mimilafee
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Cake méditerranéen aux légumesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Un cake végétarien, dont l'originalité tient à l'utilisation de la farine de pois chiche. Délicieux froid en pique-nique !
Voir les recettes de celinecs
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Piouchevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Purée de pois chiches pour accommoder tous les légumes d'été.
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Beignets d'aubergines de madrasvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes
Elles sont à profusion sur les marchés, pas chères ...pourquoi pas un petit dîner végétarien? une note d'exotisme sur la table...
Voir les recettes de dominiEQ
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Potage à l'orientalevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Un délice pour les papilles. Enfin une soupe qui sort de l'ordinaire !
Voir les recettes de follio
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Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandrevotes
préparation : 2 heures, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Une version santé de la courgette farcie par Laurence Salomon du restaurant Nature et Saveur à Annecy !
Voir les recettes de raverdy perrine
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Dhaal accompagné de Poppadums votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Curry de lentilles corail avec galettes de pois chiches indiennes.Alors il ne s'agit pas du tout d'une invention mais bien d'une adaptation en apéritif d'un plat que j'adore ... juste histoire d'en manger plus souvent.... voici ma façon de faire..il existe un nombre incalculable de recettes pour ça... à chacun de trouver celle qui lui convient le mieux.
Voir les recettes de begoniM
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Épinards aux pois chichesvotes
Cigrons amb espinacs. Accompagnement typique catalan (espagnol) à base de blettes ou épinards et des pois chiches cuits.
Voir les recettes de cristiXX
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Poulet braise en saucevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Une recette un peu pimentée, vite préparée et delicieuse, même les enfants adorent.
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Salade maraîchèrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une salade aux légumes primeurs.
Voir les recettes de raverdy perrine
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Pois chiches à la menthevotes
préparation : 20 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 3 heures
Une salade fraîche, nourrissante et parfumée.
Voir les recettes de raverdy perrine
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Soupe de pois chiche à la menthevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Purée de pois chiche diluée au bouillon de volaille pour une part et à l'infusion de menthe pour l'autre servie à peine tiède dans un verre avec une spirale d'huile d'olive très douce.
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