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Dossier recettes / Poisson de rivière
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Toutes les recettes "poisson de rivière" : 7 résultats (1 à 7)
Sandre aux pommes et aux noix
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Petit plat de sandre naturellement sucré avec des pommes et agrémenté de persil haché.
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Sandre à la bordelaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette du Restaurant La cordonnerie
Auteur : Hugo Wolfer
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La truite au vin jaune
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
La recette par excellence, au vin jaune
Auteur : Jean-Michel Toulon
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La truite au bleu
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Mmmm, une bonne truite...
Auteur : C.I.V.A.
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Filets de perche au chablis
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette de préparation de la perche de la Famille Defaix à Chablis
Auteur : Daniel-Etienne Defaix
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Truite farcie aux herbes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
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Omble chevalier farci
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
Recettes pour préparation de poissons de rivière.
Auteur : paul
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