Cocotte de St-Jacques aux agrumes et au fenouil
Une recette raffinée et légère, idéale après les excès des fêtes!
Une recette raffinée et légère, idéale après les excès des fêtes!
Une tartine salée pour un apéro ou en entrée.
Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines
Un burger de poisson comme vous n'en avez jamais goûté.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça…
Une recette légère et simple à réaliser
Une mini cocotte de la mer, un mélange de coquillages et crustacés enrobés d'une sauce onctueuse et d'un émincé de poireaux.
Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31.…
Difficile d'imaginer une choucroute de la mer sans ALGUES...
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
Un pavé de julienne en croûte de mayonnaise et chorizo. Un délice !