Tranches de la Mer Coraya à l'italienne
Une recette pour faire voyager vos papilles !
Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion
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Tranches de la Mer Coraya sur le pouce
Pour un petit en-cas !
Terrine au Râpé de la Mer Coraya
Cette délicieuse terrine s'accompagne à merveille avec une salade.
Mini-cocottes de parmentier de poissons au zeste de citron et au thym frais
Une purée au goût de thym frais et de citron, sur un duo de saumon et cabillaud à l'échalote, à la moutarde et au citron
Mousse de maquereau asiatique
Une mousse parfumée très simple à réaliser. Ingrédients français et asiatiques se côtoient.
Paupiettes de bar au saumon fumé au citron
Voici une autre version de déguster du poisson, en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé.
Sardines en tajine
Un tajine, pas 100% pur.
Poisson à l'ananas et aux pommes vite fait !
Vous venez de rentrer et votre poisson est encore congelé...vous n'avez de plus que des ananas en boite et un pot de compote..? Tant mieux, on n'aura pas besoin de beaucoup…
Makis saumon et ricotta
Pour un apéro tendance !
Gratin de thon aux poivrons et tomates
Un petit gratin tout simple, coloré et chaleureux.