Saumon en croûte de sel et d'algues
Une belle façon de préparer le saumon...
Vous regardez : Sole meunière
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Pavé de loup sur purée de pommes de terre douces et confit de Tomates au basilic sucré
Le loup est pôelé à l'huile d'olive, très croustillant. Le basilic sucré (ou thai) donne une note asiatique au plat.
Arròs à banda
Plat espagnol à base de riz safrané cuit au fumet, d'un coté, et d'un assorti de poissons frais (utilisés pour faire le fumet) à l'all-i-oli…
Tartare de daurade et sa mousse de maïs
Un tartare fraîcheur Géant Vert.
Quiche thon, tomate et olives
Une délicieuse quiche au thon surmonté de tomate et d'olives
Pastels aux saumons
Une version revisitée d'une recette traditionnelle sénégalaise,un véritable délice!
Paëlla aux langues d'oiseaux
Bonjour tout le monde, La Paella est un plat à base de riz rond d'origine Valenciennes et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Mais j'ai préféré changer…
Anguille à la persillade
Cette recette très facile permet de sublimer l'anguille.
Bagels nordiques
Découvrez une recette de bagels Amora.
Filet de saumon gratiné à l'aneth
Une délicieuse façon d'apprécier le saumon avec le goût subtil de l'aneth.
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