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Poissons
Vous regardez : Sole meunière Video 1 sur 15
Tartare aux deux saumons inratable

Tartare aux deux saumons inratable

Mélange subtil de saumon frais et fumé marinés dans du citron, ajoutés à des oeufs durs aneth, ciboulette, oignons et câpres hachés, sel et poivre ; sans oublier la mayonnaise…

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Linguines au thon

Linguines au thon

Des linguines à la crème fraîche et au thon.

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Gougéres provencales à la brandade de morue

Gougéres provencales à la brandade de morue

Ces gougères sont très agréables à mangé grâce à la brandade qui lui procure un goût inoubliable

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Cake au saumon à la provençale

Cake au saumon à la provençale

Un recette basique de cake à garnir à sa convenance. Ici: Saumon, épinards, tomates, champignons.

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Petits toasts au thon

Petits toasts au thon

Pour ce début d'été du thon au fromage sur des toasts très frais. Pour l'apéritif.

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Raviolis jolis jolis

Raviolis jolis jolis

Pâtes farcies avec du saumon fumé, du philadelphia ail et fines herbes; le tout accompagné d'une petite sauce crème philadelphia !Divin...

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Couscous au mérou

Couscous au mérou

Recette traditionnelle algérienne.

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Filet d'empereur à la feuille de bananier

Filet d'empereur à la feuille de bananier

Une jolie façon d'utiliser la feuille de bananier, si peu connue dans la cuisine française.

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