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Poissons
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie Video 1 sur 13
Fricassé de poulet à la portugaise

Fricassé de poulet à la portugaise

Voici un plat que j'ai mangé souvent pendant ma jeunesse. Ma mère faisait aussi du fricassé de poisson, particulièrement avec du merlu, qu'elle…

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Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

Pavé de saumon et son fenouil au vin blanc.

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Quiche saumon

Quiche saumon

Quiche facile et rapide.

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Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud

Un plat réconfortant et sain pour bien passer l'hiver.

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Soufflé de thon et pommes de terre

Soufflé de thon et pommes de terre

Un soufflé à base de purée de pommes de terre à la ciboulette et de thon, sans monter les blancs en neige, très simple et rapide. Le thon cuisson à cœur dans une recette…

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Tranche de thon grillée à l'échalote

Tranche de thon grillée à l'échalote

Une version poisson de la bavette à l'échalote ! Le thon, c'est le steack de la mer....

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Papillote de loup

Papillote de loup

Du loup, un four, quelques tomates, des courgettes et voilà un petit moment très agréable...

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