Poitrine : 7 recettes


Poitrine de veau façon estivale
Une recette simple et savoureuse à base de veau ! Une cuisson longue pour un résultat très savoureux...

Image de la recette Poitrine de veau façon estivale

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin
Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin


Poitrine de veau farcie et rôtie , accompagnée d'un jus de rôti au savagnin et morilles en accompagnement : gâteau de pommes de terre au comté, salsifis rôti au jambon cru.
Voir les recettes de cathynL
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Recette Poitrine de veau aux oeufs
Poitrine de veau aux oeufs
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

C'est une recette pour les fetes.Image de la pure perfection, embleme de la creation universelle, symbole de la vie, l'oeuf est egalement un aliment aux ressources gastronomiques infinies.
Voir les recettes de vekasm
4.7/5 3
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Recette Poitrine de veau braisée
Poitrine de veau braisée
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures

Recette simple et facile à réaliser, assez bon marché et succulente. Le régal du mercredi de mes petits enfants avec une bonne purée « maison »  (avec crème et beurre !!).

4.8/5 4
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Recette Mounjetado
Mounjetado
préparation : 2 minutes, cuisson : 3 minutes

C'est la version puissance 10 du meilleur "cassoulet" qui soit, bien que l'appellation soit fausse et que ma recette ne fasse pas figure de proue.
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