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Poivre vert : 7 recettes

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Canard farci au poivre vert

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Pavé d'autruche au poivre vert
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une façon de déguster l'autruche...

4.8/5 4
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Magret de canard au poivre vert
préparation : , cuisson : 15 minutes

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4.5/5 11
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Sauce au poivre vert
préparation : 10 minutes

Pour accompagner votre viande rouge...et les volailles !

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Recette Filet mignon à l'ananas et au poivre vert

Filet mignon à l'ananas et au poivre vert
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est un plat qui reflète le goût sucré-salé en bouche. Il se savoure avec un bon vin.

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Recette Paté de foie de volailles au poivre vert diététique

Paté de foie de volailles au poivre vert diététique
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Cuire à bouillon doux 500gr de foies de volaille, les mixer avec 5 tranches de pain de mie imbibé de lait concentré, mélanger avec poivre vert, sel, poivre, ail,échalotte en dés et thym, cuire au four à 220°, 25mns..Un délice sans graisse..
Moelleux, une belle croute dorée
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Fraises flambées au poivre vert
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Les fraises sont sublimées par le poivre
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