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Pomme anna : les meilleures recettes
Toutes les recettes "pomme anna" : 2 résultats (1 à 2)
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préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure Un classique indémodable du restaurant Claude Darroze à Langon (Gironde) très pratique à envoyer pour des services importants. La croûte permet de servir un pigeonneau parfaitement cuit et chaud ! Ce qui est important !
Auteur : Claude Darroze - Langon
Consulter d'autres recettes : pigeonneau, pigeonneau en croute, jus de foie gras, pomme anna
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préparation : 50 minutes, cuisson : 1 heure Un classique de la cuisine indémodable ! Le goût du boeuf grillé avec l'acidité épicée d'une vraie béarnaise, c'est incomparable !
Auteur : L'atelier des Man 2006
Consulter d'autres recettes : tournedos, boeuf, sauce béarnaise, pomme anna
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