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Les desserts classiques ... La pomme est très présente en pâtisserie :
Quelques recettes originales La pomme peut également accomoder les entrées et les plats :
Vos recettes préférées - Les crêpes aux pommes
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Pommes : 812 recettes
La pomme est un fruit à pépins qui est le plus consommé dans en France et dans le Monde.
Il existe 3 catégories de pommes, les pommes à cuire, les pommes sauvages et les pommes à cidre.
Les variétés les plus connues sont la Golden (jaune), la Granny smith (verte), la Red delicious (rouge), la Reinette grise du Canada (grise),...
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##INFO##
Choux rouge braisé à la pomme
c'est un plat du nord est de la France où le chou rouge est un produit apprécié outre rhin.
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Recette proposée par :
jost
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Raviolis aux pommesvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 2 minutes
Ce sont des raviolis farcis avec des goldens râpées citronnées et une sauce au fromage blanc sucrée, le tout assaisonné d'une pointe de cannelle.
Voir les recettes de kittya
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Chinois aux pommes et spéculoos votes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure
Voir les recettes de soso78410
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Turbot de Bretagne à blanc, rehaussé de poivres, pomme à pomme aux échalotesvotes
préparation : 1 heure 20 minutes, cuisson : 3 heures
Une très belle recette de turbot du chef doublement étoilé au guide Michelin : Didier Eléna du restaurant "Les Crayères" ! Vive la grande cuisine !
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votes_.png "Recette Tarte aux pommes (créée par moi )")
Tarte aux pommes (créée par moi ) votes
préparation : 1 heure 20 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 25 minutes
Très facile a faire et surtout très bon.
Voir les recettes de lincha
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Tarte aux pommes comme une rosevotes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Une tarte aux pommes avec du croustillant et du fondant! et surtout un plaisir pour les yeux et le palais!
Voir les recettes de sophieca
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Tarte Tatinvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Une tarte tatin bien caramélisée...
Voir les recettes de gourmandisesdelphine
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Tartelette aux noix, pommes caramélisées vanille Bourbon, coeur rafraichissant au cidre et cage de caramelvotes
préparation : 1 heure, attente : 4 heures, cuisson : 30 minutes
Un classique de la tarte aux pommes totalement revisité et relooké............un pur délice même si cela demande un peu plus de préparation que d'habitude.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Aumonières aux pommes, caramel beurre salévotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes
Conviviaes de grande classe, sublissime....
Voir les recettes de chrisgT
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Dinde de Noël farcie aux pommesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures
Les pommes pour remplacer les traditionnels marrons
Voir les recettes de ilebon
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Mousse de Granny Smith sur compotée de Golden en verrinevotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure
Un mélange subtile entre la force sucrée et caramélisée de la compote et la force fondante et acidulée de la mousse.
Voir les recettes de poucec
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Charlotte aux pommes vertesvotes
préparation : 1 heure, attente : 12 heures
Une charlotte bien fraîche aux granny smith accompagnée d'un coulis pomme/mangue.
Voir les recettes de casent
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Parfait glacé à la pomme et son coeur fondant caramel au beurre salévotes
préparation : 1 heure, attente : 6 heures
Un petit parfait à la pomme (un fruit bien de saison) en forme de demi-sphère.
Cette recette remporte la 3éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
Voir les recettes de casent
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Médaillon de Jumeau de Boeuf et sa Glace de Topinambours, Légumes de Saison, Pomme en Condimentvotes
préparation : 1 heure, attente : 24 minutes, cuisson : 3 heures
Un plat aux connotations d'autrefois, où chaque ingrédient révèle sa saveur, et où la Pomme amène sa relative douceur
Voir les recettes de benoitE9w
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Millefeuille d'automnevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Un dessert tout simple et très léger qui allie les parfums de la pomme, de la cannelle et de la vanille.
Cette recette remporte la 9éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
Voir les recettes de jdelte
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Bon à savoir
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Crumble aux pommes
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