Escalopes de veau vallée d'auge
Escalopes de veau sautées, à la crème, au jambon, champignons de paris et pommes.
Escalopes de veau sautées, à la crème, au jambon, champignons de paris et pommes.
Une vrai compote de pomme.
Fabrice GOBLET, Lycée Modeste Leroy à Evreux.
Recette selon Michel Bruneau.
Recette de Christophe Bouvet, Le Relais Saint-Louis
Une recette traditionnelle du Morvan et du Limousin.
Un gâteau façon tarte tatin
A dégusté entre amis mais avec modération.
Une entrée puissante et fruitée.
Une recette proposée par 3 envies.
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