Pommes d'amour : 9 recettes
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##INFO##
Petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amour
1 pommes granny Smith, 200g de sucre semoule, 10 cl d'eau, 10g de gomme arabique, quelques gouttes de citron, glucose, colorant rouge, pique en bois ou pique olive
Cuire le sucre au grand cassé, lever des perles de pomme
Rouler dans la gomme, les piquer d'un pique en bois, puis les tremper
dans le sucre cuit, les égoutter au fur et à mesure.
Recette proposée par :
Cathy Naveaux
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préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
un petit encas qui ravira les yeux et le ventre !
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préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un classique revisité!
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préparation : 15 minutes
« Pourquoi ne pas offrir à votre amoureux(se) une magnifique pomme d'amour en guise de cadeau de St Valentin et prolonger l'esprit de cette friandise de kermesse en organisant un rendez-vous romantique au pied d'un magnifique manège enchanté ? »
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préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Crumble pommes-framboises qui fait l'unanimité. Mariage parfait entre le sucré et l'acidité des framboise
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préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Une jolie pomme qui donne envie qu'on la croque d'amour !!!!
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préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Des tomates façons pomme d'amour,une délicieuse coque de caramel recouvrant la tomate...
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préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Une jolie pomme qu'on savoure d'amour
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