Tajine de tofu aux olives
Une recette proposée par Soy.
Vous regardez : Purée de pommes de terre
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Dauphines de patates douces de Caroline du Nord Covington à l'estragon
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
Tortilla (revisitée)
Une tortilla revisitée façon forestière.
Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal
Le Canard : une histoire d'amour ! Faire une recette simple mais au combien très riche en goût : voila l'objectif !Riche pourquoi ? Cette sauce au Porto Blanc est exceptionnelle…
Brochettes de saumon au lard, courgettes persillées et gratin dauphinois aillé
Un plat à la saveur subtile par le mariage délicat des herbes fraiches, du fumet du saumon au lard et de la note aromatique des courgettes rôties dont la douceur s'équilibre…
Brochettes de rognons de porc, purée de maïs
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre
La cuisson du coquelet est fait dans un bouillon de volaille avec de l'ananas et du gingembre. Ce bouillon une fois mixer et filtré est épaissi pour réaliser la sauce.
Mini frittatas aux pommes de terre et Cantal Entre Deux, mousse aux herbes
Une bouchée apéritive moelleuse et fondante
Souris d'Agneau de Sisteron confite au miel de lavande des A.H.P. et romarin-thym accompagné de ses Rattes grenailles
Avec l'arrivée des beaux jours de fin de printemps et début d'été, voici une recette qui est simple à réaliser et qui ravira les papilles de vos convives par le mariage…
Terrine de courgette et pomme de terre au jambon de pays
Une terrine originale et très goûteuse !
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