Parmentier de canard aux cèpes de Bordeaux
Recette qui change du traditionnel hachis parmentier !
Recette qui change du traditionnel hachis parmentier !
un plat végétarien, qui convient à tous
Petits nids printaniers de pomme de terre rempli de mousse de betterave à la ricotta, parsemés de dés de haddock, de Roquefort, de noix et de crudités.
Un délice.
Un filet de perche du nil se dorant sous une couverture ce citron et poireaux.Délicieux et simple.
Un plat complet.
Base de tartiflette mais plus "légère" grâce à la tomate...
Une recette facile et rapide, pour donner une touche d'originalité à de simples pommes de terre.
Une tartiflette façon tarte tatin dont le reblochon est remplacé par du boursin ciboulette et échalote.
Un faisan très tendre avec une sauce à la crème délicatement parfumée, accompagné d'une purée parfumée au céleri