Homard et Lotte à l'armoricaine, Rattes du Touquet rissolées
Une recette proposée par La Ratte du Touquet.
Une recette proposée par La Ratte du Touquet.
Un plat simple et délicieux.
La truffade est un plat revigorant à base de tomme fraîche et de pomme de terre, franchement un régal !
Ce plat d'hiver, très simple à préparer et convivial, est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.
Une délicieuse entrée pour les fètes ou juste pour faire plaisir à ses papilles !
Le mariage entre la biche et les cranberries, accompagné d'un rösti de pomme de terre et de noix croquantes...Un plat de fête simple à réaliser !
C'est le principe de notre tagine, une sorte de quiche sans pâte.
Un accompagnement parfait pour toutes vos viandes.
Un plat de nos grand-mères qu'il faut absolument remettre à l'honneur.
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