Boudin blanc et pommes de terre "Chérie" au four
Simple à réaliser, cette recette est aussi abordable et délicieuse !
Simple à réaliser, cette recette est aussi abordable et délicieuse !
Recette du chef Nathalie Beauvais du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient
Recette du chef Guy Guilloux du restaurant La Taupinière à Pont-Aven.
Pommes de terre garnies de saumon mariné.
Un plat nourrissant, conjuguant le maquereau relevé par l'huile de sésame, et une purée de pomme de terre bien crémeuse.
Recette de Didier Lecuisinier (Kerloc'h Gwen à Combrit)
Recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven )
Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)
Recette extraite du livre 'Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate' de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France
En verrines ou sur assiettes...