Cocotte de pommes de terre primeur de Noirmoutier au gros sel gris
Une recette toute simple pour mettre en valeur les petites pommes de terre primeur de Noirmoutier. Crédits photos © Leozmedia / David Martin / CNIPT
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Salade de pommes de terre primeurs rôties aux asperges vertes et parmesan
Jolie salade de saison pour déjeuner dominical, lunchbox et pique-nique.
Cocotte de primeurs de Noirmoutier au sel gris
Proposée par le Chef David Martin
Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites
Un carré de porc confit à basse température aux effluves d'ail et de sauge et une petite purée aux légumes nouveaux pommes-de-terre,…
Poulet pommes Noirmoutier rissolées
Une recette classique et très appréciée grâce à ces pommes de terre qui sont idéales pour accompagner une volaille ou un rôti.
Poulet en croûte de sel et grenailles de Noirmoutier
Un plat original à découvrir !
Toasts apéro de pommes de terre primeurs, pesto d’asperges et pancetta croustillante
Jolis toasts aux pommes de terre primeur pour changer.
Bar de ligne et mini mille-feuille de primeur
Un délice du bord de mer
Cocotte lutée à la primeur et ses langoustines
Jolie cocotte poisson et pommes de terre primeur.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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