Croque monsieur Normand
Croque monsieur préparé avec du pain de mie, des pommes, du camembert et du calva
Vous regardez : Pommes au four
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Pomme Pompidou flambée au calvados accompagné de son boudin noir et sa compotée d'oignons
Eplucher les pommes, les citronnées, passer dans le beurre, les caramélisées et flamber au calavados, ensuite poêler le boudin.
Crumble de pommes flambées au cognac mélasse de châtaigne
Duo de pommes flambées au cognac et de mélasse de chataigne sous un crumble d'amandes
Crevettes poêlées aux pommes vertes
Recette à base de crevettes et de pommes vertes flambées
Gâteau aux pommes flambées
Le Calvados s'associe à merveille avec les pommes.
Tartelette aux deux pommes flambées et camembert
Se décline en apéritif, entrée ou dîner léger.
Gâteau aux pommes flambées gourmand
Un gâteau moelleux à faire et à refaire.
Gratiné de pommes façon Jacques Martin
Un délicieux dessert aux pommes flambées au Calvados avec une pointe de cannelle et de la poudre d'amandes.
Tarte crumble aux pommes flambées
Délicieuse tarte croustillante à l'extérieure et fondante à l'intérieure
Pommes flambées au Calvados et son crumble de pain d'épice
Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.
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