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Pommes pour la tarte tatin

Pour la réalisation d'une tarte tatin ou tarte aux pommes renversées, les pommes étant caramélisée avant la cuisson, il est recommandé de choisir des pommes parfumées et légèrement sucrées. Les pommes de type boskoop ou canada par exemple. Et vous, quelle est votre recette secrète ?


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Tarte aux pommes tatin

Tarte aux pommes tatin

Façon tarte Tatin

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Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

c'est simple rapide et délicieux

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Tarte tatin aux pommes Boskoop

Tarte tatin aux pommes Boskoop

Fabuleuse tarte aux pommes à cuisson renversée qui à fait connaître les soeurs Tatin qui l'on créée un peu par hasard!

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Tarte tatin aux pommes Golden

Tarte tatin aux pommes Golden

C'est une des recettes que l'on me demande de faire le plus souvent...

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Tarte tatin pommes et mangues

Tarte tatin pommes et mangues

Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse) d'une super tatin et de laisser reposer les fruits après la cuisson.

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Tarte tatin aux pommes facile

Tarte tatin aux pommes facile

Une version simplifiée de la tatin mais toujours aussi bonne...

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Ça fait le buzz !