Porc : 309 recettes

Tout est bon dans le cochon !
La viande de cochon ou de porc (moins famillier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. La "tuerie" du cochon est un moment important de travail en commun entre voisin. C'est le festin de la "Saint-cochon" ou le "régal du cochon".

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Image de la recette Rosace de melon de Quercy au Noir de Bigorre

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Recette proposée par :
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IRQUALIM

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Recette Filet mignon de porc au maroilles
Filet mignon de porc au maroilles
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin
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Recette Joues de porc à l'orange
Joues de porc à l'orange
préparation : 30 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 2 heures

Un plat délicieux où l'orange et le vin rosé apporte une saveur acidulée originale qui vous fera découvrir un morceau de porc peu connu et bon marché dont les enfants adorent le moelleux.
Voir les recettes de COURTEL
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Recette Rôti de porc gros appétits
Rôti de porc gros appétits
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes

Un plat simple, aux saveurs de l'océan indien.
Voir les recettes de rrebou
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Recette Joues de porc à la bière
Joues de porc à la bière
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Viande très moelleuse
Voir les recettes de jacath
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Recette Filet mignon de cochon en croute au tartare
Filet mignon de cochon en croute au tartare
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

La recette du filet mignon en croûte.Un régal !

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Recette Foie aux oignons
Foie aux oignons



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Recette Colombo de porc
Colombo de porc
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Le colombo de porc est un plat en sauce à base de porc et du curry.
Il est généralement servi avec du riz.

Voir les recettes de eve972
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Recette Rouelle de porc au miel
Rouelle de porc au miel
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Une délicieuse recette facile et bon marché !
Voir les recettes de elodiekJ
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Recette Filet mignon au maroilles
Filet mignon au maroilles
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche
Voir les recettes de martinx
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Recette Porc au lait de coco
Porc au lait de coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Rôti de porc avec de la sauce à la noix de coco.
Voir les recettes de nicolezH
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Recette Entre terre et mer
Entre terre et mer
préparation : 30 minutes, attente : 50 minutes, cuisson : 50 minutes

Filet mignon de porc roti et sa garniture de Saint Jacques caramélisés
Voir les recettes de bouchoc
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Recette Poitrine de porc en cocotte
Poitrine de porc en cocotte
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Simple et très bon...
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Jambon à l'os
Jambon à l'os
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures

La recette du jambon à l'os !
Voir les recettes de chefchristophe
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Recette Rôti
Rôti
préparation : 30 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !

Voir les recettes de fafaho

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