Porc au caramel : 10 recettes

cette spécialité asiatique est un des plats sucré-salé les plus connus.
C'est assez simple à réaliser, et le dépaysement est garanti !

Porc au Caramel de Célia
Recette simple que tout le monde appréciera lors de vos repas chinois.

Image de la recette Porc au Caramel de Célia

4.1/5

8 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

4/5 23
votes
Recette Porc au sucre
Porc au sucre
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est simple, quand j'ai fait goûté à mon Homme ce plat que je faisais mijoter, il m'a dit "Appelles les invités et annules l'invitation que l'on se garde tout pour nous".
Vous l'aurez compris, il a adoré tout autant que moi et que les invités que nous n'avons pas décommandé par politesse !

4.6/5 7
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Recette Porc au caramel
Porc au caramel
préparation : 30 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 3 heures

Tous ceux qui l'ont réalisée et goûtée se sont régalés.....le plat préféré de nombreux hommes....
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Recette Porc au caramel vietnamien
Porc au caramel vietnamien
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique de la cuisine asiatique !
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3.5/5 2
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Recette Porc caramel pommes confites
Porc caramel pommes confites
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Faire revenir 1 oignon émincé.
Faire revenir le porc.
Ajouter le sucre, les pommes et un verre d'eau.

4.6/5 152
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Recette Porc au caramel
Porc au caramel
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. A vos fourneaux !
Voir les recettes de elo
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Recette Tronçon de porc au caramel d'ananas
Tronçon de porc au caramel d'ananas
préparation : 25 minutes

Morceaux d'échine de porc cuit dans un caramel avec des ananas flambé au rhum blanc de Martinique .
Voir les recettes de tiwesh
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Recette Porc caramélisé aux mangues
Porc caramélisé aux mangues
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Caraméliser et savoureux ce mélange d'épices et de saveurs particulières pour le plaisir des papilles!
Voir les recettes de nicolabE
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Recette Porc au caramel
Porc au caramel


Le porc caramel est un plat qui doit mijoter, comme un ragoût bien de chez nous, pour que la viande devienne fondante.
On peut donc le préparer dans une cocote en fonte, qui donnera à la viande toute sa souplesse.
Il est important également de choisir de l'échine qui se prête à cette cuisson.

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Recette Porc au caramel
porc au caramel
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

recette excellente qui vous donnera un succès fou.
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Bon à savoir

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Idée recette : Porc au caramel
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