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Porc au cidre
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Rouelle de porc au cidre

Rouelle de porc au cidre

Une rouelle de porc moelleuse mijotée dans du cidre, un délice.

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Médaillons de filet mignon de porc au cidre

Médaillons de filet mignon de porc au cidre

Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre.

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Une petit note sucrée pour une tendresse sans faille.

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Porc au cidre brut

Porc au cidre brut

A servir avec des légumes frais.

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Echine de porc farcie, sauce au cidre

Echine de porc farcie, sauce au cidre

Jean-François LECOQ, Collège Pierre Varignon à Herouville St Clair.

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Porc au cidre

Porc au cidre

Fondant au palais à découvrir

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