- 1 Faire mariner les morceaux de porc dans de la sauce de soja et de l'estragon et un peu de farine pendant 1 heure.
- 2 Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, puis faire dorer le porc.
-
3
Ajouter les carottes en morceaux, saler et poivrer.
Couvrir de bouillon de légumes. -
4
Ajouter des abricots secs réhydratés.
Laisser cuire environ 45 minutes. - 5 Servir avec de la semoule.
Porc aux abricots
Sucré salé ! Vous aimez ? Pour les amateurs seulement...Le porc s'accompagne très bien avec les abricots qui amènent une touche acide et sucré à cette recette pleine de surprise....Voici nos recettes !
La recette phare :
Porc aux abricotsToutes les saveurs se mélangent... miam, miam !
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Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Porc aux abricots
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Filet mignon de porc aux abricots
Auteur : Sophie Togliati
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
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Filet de porc farci aux abricot, sauce lait de coco, sirop d'érable et baies roses
Auteur : patricia dinard
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
0 votes
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