Brownies au beurre demi-sel
C'est une recette facile à faire que ce soit pour le midi pour le goûter ou pour le soir. Un délice !!
Poitrine demi-sel aux lentilles
Un bon plat d'hiver pour se réchauffer.
Soupe au pistou et jarret demi-sel
Une savoureuse soupe provençale, à base de légumes frais et secs, cuits avec un jarret demi sel et dont on ajoute au dernier moment une sauce a…
Gâteau au chocolat, le secret : du beurre demi-sel
Gâteau au chocolat très facile à réaliser.
Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic
Une recette légère aux saveurs méditéranéennes.
Demi Longe de Sanglier (ou porc) au genièvre
Cette demi longe est cuite dans une cocotte fonte pour concentrer les saveurs du gibier.
Tarte fine aux pommes au beurre demi-sel et à la cannelle
Tarte aux pommes assaisonnée de beurre 1/2 sel, de sucre roux,de vanille, de cannelle et de citron frais.
Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin
Un pavé de lieu assaisonné aux saveurs asiatiques.
Terrine nissarde de sardines demi-sel
(Pour une terrine de 1.5kg)
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches
Filet mignon de porc sauté, puis enrobé et cuit en croûte de sel. Servir au plat. Bouquet de romarin, thym, sauge. Une variation de carottes accompagne le plat à pa…
